Backen und Kochen ist auf allen Fernsehkanälenein immer wiederkehrender Programm-Bestandteil. Von selbst hergestellten Speisen geht eine enorme Faszination aus. Wer selbst zum Mixer und zur Rührschüssel greift, kann sich später über einen gelungenen Kuchen noch mehrfreuen. Leckere Düfte verteilen sich beim Backen durch die ganze Wohnung und machen Appetit auf mehr. Gerade Backen spricht alle unsere Sinne an!

Gisela Höfer war als Pfarrsektretärin, später auch als Haushälterin, an verschiedenen Orten des Trierer Bistums tätig. Ihre Haushaltslehre bei den Dernbacher Schwestern bildet dabei einen Grundstock aus dem im Laufe der Jahre eine große Rezeptsammlung entstanden ist – angereichert mit allerlei regionalen Köstlichkeiten aus ihren diversen Einsatzorten in Rheinland-Pfalz und Saarland.

Viele Nachfragen „Wie macht man das?“ haben Gisela Höfer zu diesem Backbuch inspiriert. Sämtliche Rezepte sind praxiserprobt und kamen erfolgreich bei zahllosen pfarrlichen Aktionen zum Einsatz. Dass der Erlös dieses Backbuches einem kirchlich-kulturellen Zweck zufließt, ist Gisela Höfer ein wichtiges Anliegen und so hofft sie, dem Orgelförderverein Hl. Dreifaltigkeit Weißenthurm e. V. einen Beitrag leisten zu können und dem geneigten Leser einen großen Backgenuss zu bieten. Der Erlös dieses Buches kommt in vollem Umfang der Restaurierung der Weißenthurmer Klais-Orgel zu Gute.

Das Buch beinhaltet 120 Backrezepte von A-Z für jeden Anlass. Angefangen von A wie „After-Eight-Torte“ bis Z wie „Zwiebel-Speck-Torte“. Darunter sind viele Grundrezepte, die extra gekennzeichnet sind. Neben leckeren Obst- und Sahnekuchen findet ganz aktuell auch die Weihnachtsbäckerei ihren angemessenen Platz. Darüber hinaus lassen sich auch herzhafte Rezepte, wie die vorgenannte Zwiebel-Speck-Torte darunter finden.

Der Basar der Pfarrgemeinde hat schon eine lange Tradition. Auch dieses Mal hat sich der Orgelförderverein daran beteiligt. Verschiedene Gruppen aus der Pfarrgemeinde haben sich ebenfalls wieder daran beteiligt. Da war für jeden etwas dabei: Angefangen mit tollen Handarbeitssachen wie Schals und Handschuhe, Häkeldeckchen, über Adventkränze, Weihnachtsgestecke, Liköre, Konfitüren, Plätzchen, Fair-Trade-Produkten sowie gespendeten Büchern u.v.a.m. Nicht zu vergessen die Pfadfinder mit Kaffee und frisch gebackenen Waffeln am Samstag sowie dem traditionellen Kuchennachmittag am Sonntag.

Der Orgelförderverein präsentierte sich mit Orgel-Bitter (einem Magenbitter aus 3x9 Kräuterm), Orgelgelee (aus Wein), Schutzhüllen für das neue Gotteslob (aus Möbelstoff genäht), Votivkerzen mit der hl. Cäcila (in zwei Größen) sowie handgetöpferten kleinen Orgelpfeifen.

Neben vielen informativen Gesprächen, konnte man auch so einiges an die Frau bzw. den Mann bringen. Alles in allem wieder ein erfolgreiche Veranstaltung, auch wenn wegen des sehr schlechten Wetters nicht ganz so viele Besucher zu verzeichnen waren. 

Zum zweiten Mal findet unter dem Motto "Feiern wie die Bayern" am Freitag, 2. Oktober im kath. Vereinshaus das "Weißenthurmer Oktoberfest" statt. An diesem Abend erwartet Sie wieder eine zünftige Gaudi, frisch gezapftes Festbier und leckere Wiesn-Schmankerl. Um ein Oktoberfest in bayerischer Tradition zu genießen, müssen Sie nicht extra nach München reisen, ein Besuch im Weißenthurmer Vereinshaus tut’s auch.

Für eine ausgelassene Stimmung sorgt unter anderem die Band "Music, made For You". Sie spielen bekannte Oktoberfest-Hits bei denen eine gute Stimmung garantiert ist und dem Original-Wiesnspektakel in „beinahe“ nichts nachstehen.  

Dazu gesellen sich als besonderes Highlight, die „Calmont-Bläser“ mit Ihren Alphörnern für „moselländisches Alpenfeeling“ vom steilsten Weinberg Deutschlands, dem Bremmer Calmont, sorgen.  

Das "Weißenthurmer Oktoberfest" wird vom Orgelförderverein Hl. Dreifaltigkeit Weißenthurm veranstaltet. Die Einnahmen an diesem Abend kommen in vollem Umfang der Restaurierung der historischen Klais-Orgel in der kath. Pfarrkirche Weißenthurm zu Gute. 

Da staunte die Vorsitzende des Orgelfördervereins Hl. Dreifaltigkeit Weißenthurm – Pia Zeyen – nicht schlecht, als die GWG (Gemeinschaft Weißenthurmer Gewerbetreibender) ihr mitteilte, dass man sieben Pfeifenpatenschaften übernehmen wolle – aus jeder Preisklasse eine! Das ergibt einen Spendenbetrag von 2.325 Euro!

Franz Josef Genn vom Vorstand der GWG betonte bei der Scheckübergabe im Bistro AGA, dass es dem Verein ein wichtiges Anliegen sei, ein Stück Weißenthurm zu erhalten.  Gerade für so eine relativ junge Stadt wie Weißenthurm, sei die 100 Jahre alte Orgel ein wichtiges und erhaltenswertes Kulturgut. Vielleicht könne dieses Engagement auch anderen Weißenthurmer Bürgern, Gewerbetreibenden und Vereinen als Ansporn dienen. Im Gegenzug wurde die Übernahme der Pfeifenpatenschaften durch eine Urkunde bestätigt. Auf ihr sind die Pfeifen vermerkt, für die die GWG die Patenschaftübernommen hat. In diesem Falle sind das sieben verschiedene Pfeifen mit dem Ton „G“ aus sieben verschiedenen Registern des I. Manuals.

Der Orgelförderverein wurde im Herbst 2013 mit dem ambitionierten Ziel gegründet, um eben diese sehr wertvolle Klais-Orgel in der Weißenthurmer Pfarrkirche zurestaurieren und wieder spielbar zu machen. Nach bisherigen Schätzungen kann das bis zu 300.000 € kosten. Da die Pfarrgemeinde dies nicht alleine stemmen kann, ist man auf Spenden angewiesen.

Insbesondere durch die Spende der GWG hat man auch gleich einen weiteren Meilenstein erreicht: Die Marke von 30.000 € wurde jetzt geknackt. Für einen Verein, den es noch gar nicht so lange gibt, ist das schon eine bemerkenswerte Leistung. Zustande gekommen ist der Betrag hauptsächlich aus vielen kleinen Spenden sowie den vielfältigen Aktionen. Hier wären besonders das Oktoberfest sowie der Abend mit den A-capella-Comedians, den Rhönis, zu nennen.

Der 2013 gegründete Orgelförderverein sammelt nicht nur auf äußerst kreative und engagierte Art und Weise Geld für die Restaurierung der Klais-Orgel in der Weißenthurmer Pfarrkirche Heilige Dreifaltigkeit: Mit seinen Aktivitäten bereichert der Verein auch das kulturelle Leben in Weißenthurm. Jüngstes Beispiel ist der Wein- und Bierabend mit der A-cappella-Gruppe „Rhönis“, der am vergangenen Freitag im katholischen Vereinshaus stattfand. Pia Zeyen, die Vorsitzende des Orgelfördervereins, freute sich, dass der Veranstaltungsraum bis auf den letzten Platz gefüllt war. Zu den Anwesenden gehörten unter anderem auch Stadtbürgermeister Gerd Heim sowie die Stadtbeigeordneten Werner Schumacher und Martin Meyen. Nach der charmanten Anmoderation von Pia Zeyen eröffnete die Gesangsgruppe mit einem fast schon theatralischen Begrüßungslied das zweiteilige Programm. Die „Rhönis“ sind neun Sänger aus Unterfranken, die zwischenzeitlich über ihre heimatlichen Grenzen hinaus bekannt sind. Zunächst als „Rhönkosaken“ im Jahre 1963 gegründet, touren sie seit nunmehr fünf Jahren durch die Lande.

An diesem Freitag wurde dem Publikum in der kath. Pfarrkirche Hl. Dreifaltigkeit ein ganz besonderes musikalisches Erlebnis der Extraklasse geboten: Das Ensemble „Barockwerk Ost“ interpretierte auf stilvolle und engagierte Art und Weise die Musik mitteldeutscher Meister des 17. und 18. Jahrhunderts. Darunter waren Werke von Johann-Sebastian Bach, Johann Krieger, Heinrich Schütz sowie Jacob Kremberg. Unterstützt wurden die beiden Instrumentalisten durch den Tenor Patrick Grahl, der sich in Weißenthurm und Kettig bereits einen Namen durch seine Auftritte mit „Thios Omilos“ gemacht hat!
Das „Barockwerk Ost“ wurde gemeinsam von Patrick Grahl (Tenor), Arve Stavran (Tasteninstrumente) und Felix Görg 2014 gegründet. Man hat sich spezialisiert auf die Interpretation von mitteldeutschen Werken für Gesang und Basso Continuo. In diesem, oft etwas stiefmütterlich behandelten, Genre gibt es die eine oder andere Perle zu heben und zu polieren.
„Kunst als Möglichkeit eine andere Version unserer Realität zu erleben.“ Mit diesem Motto arbeitet das Ensemble „Barockwerk Ost“ und öffnet so in seinen Konzerten Tore zu einer anderen Welt. Mit der wunderbar blumigen Sprache des Barocks hatten die Komponisten dieser Zeit eine phantasievolle Grundlage für ihre musikalischen Erzählungen – für ihre Opern und Passionen, aber auch für die Vielzahl an Lieder- und Ariensammlungen, die uns überliefert sind. Die Geschichten in diesem Büchern sind so vielfältig wie das Leben: die Liebe beschwörend, vor Witz strotzend, aber auch politisch und deftig. Natürlich war diese „kleine Form“ auch im Gottesdienst in regelmäßigem Gebrauch – dann aber mit gänzlich anderem Inhalt, aber nicht weniger innig und phantasievoll.
Das Ensemble „Barockwerk Ost“ ist 1. Preisträger und Publikumspreisträgers  des Förderpreises Alte Musik des Saarländischen Rundfunks 2014.
Im Anschluss an das Konzert fand ein Sektempfang statt, dessen Reinerlös der Restaurierung der historischen Klais-Orgel in der kath. Pfarrkirche Weißenthurm zu Gute kommt.